Подписка

Не все, но многие угличане знакомы с хлебопродукцией из Некоузского района. На прилавках в Угличе она не залёживается. Не раз приходилось слышать, как продавцы в ответ на просьбу покупателей отвечали, что, мол, всё некоузское уже разобрали, надо приходить пораньше. Так что же это за чудо? В эпоху не дефицита, хлеба уж точно, сегодня покупатель, как выясняется, ищет то, что соответствует его представлениям о критериях качества.

26.44.2017Хлебозавод в посёлке Волга – единственный на весь Некоузский район – сегодня не только обеспечивает продукцией своих жителей, но и поставляет её в Мышкинский, Брейтовский Угличский районы, город Рыбинск и даже в соседнюю Тверскую область (отсюда и закрепилось в народе это неофициальное название «некоузский»).
Сейчас в ассортименте завода более 100 видов продукции. Это разные виды хлеба, батонов, булок и сдоб: хлеб «Дарницкий» и «Заварной», «Чемпион» с подсолнечными семечками, нарезной, молочный, горчичный батоны, а ещё с отрубями и с маком, булки с изюмом, плюшки, рожки и так далее. Кондитерский цех добавляет в этот перечень свои вкусности: бублики, сочни, слойки, несколько видов курабье, печенье творожное, пирог медовый весовой (из последних разработок), а также булочки для гамбургеров и хот-догов. В числе новинок – итальянская лепёшка с приправой «Фокаччо». А с этого года налажена линия по выпуску тортов. Особо любимы покупателями «Абрикосовый с йогуртом», «Бисквитно-кремовый» и «Трюфель». Оглашать весь список не станем, но добавим существенное: все изделия Волжским хлебозаводом традиционно выпекаются только из натурального сырья. Белый хлеб – на опаре, чёрный – на закваске. Тесто здесь не «торопят», дают ему выстояться. Не используют ни усилителей вкуса, ни прочих вредных для здоровья добавок.
В этом году предприятию исполнилось 40 лет. Здесь постоянно работают над улучшением качества, следят и за техническими новинками в своей отрасли. В последние годы на хлебозаводе произошло значительное переоснащение: для производства изделий из слоёного теста приобретено оборудование «Rondo-Doge», новые тестосмесительные машины, тестоделители, шкафы расстойные «Климат-Агро», тестозакаточная машина «Агро-Форм», полуавтоматическая линия по упаковке хлеба и хлебобулочных изделий, печи заменены на более экономичные в расходе газа фирмы «Ротор-Агро» и многое другое.
6,5 тонны хлебобулочных изделий в день отсюда отправляется в детские сады и школы, дома престарелых и в магазины, количество которых измеряется десятками. В своём районе они вне конкуренции, но и в остальных их тоже ждут, потому что распробовали и полюбили за неповторимый вкус.

Нина ЯНИНА

Хлеб из Некоузского района можно купить в торговых точках Углича:
ИП Лабазов С.Е. – магазины «Мясной ряд»;
Угличское КПО – магазины «Русь», «Перекрёсток»;
ИП Соловьёв В.А. – магазины «Афанасий»;
ИП Зиновьев В.С. – магазин «Луч»;
ИП Мохов Н.В. – магазин «Весна»;
ИП Суровежина Л.Н. – магазин «Жар-птица» (м-н Солнечный, д. 21)
и др.

Добавить комментарий

Содержание сообщений не должно противоречить законодательству Российской Федерации, этике сетевого общения в сети интернет.
1. Объем публикуемого сообщения (основной текст сообщения): не свыше 1000 символов, включая пробелы.
2. Не публикуются объявления, не относящиеся к тематике сайта.
3. Не допускается публикация объявлений, содержащих слова или выражения ненормативной лексики (нецензурных) на любом языке. Не допускается также употребление слов или выражений, содержащих спецсимволы ($,#,%,& и другие) в непрямом значении символа.
4. Не допускается размещать: - объявления, содержание которых нарушает общепринятые морально-этические нормы; рекламные объявления; - объявления от имени компаний, агентств и иных посредников; - размещать объявления о незаконной деятельности или лицензируемых видах деятельности (покупка-продажа оружия, взрывчатых веществ, наркотиков и пр.).

Администрация сайта вправе снять с размещения любое сообщение без указания причин. Администрация сервера не несет ответственности за содержание информации, содержащейся в сообщениях, не рассматривает претензии, связанные с опубликованными сообщениями.


Защитный код
Обновить

Календарь статей

Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Объявления

Реклама

Создание WEB сайта +7 (920) 657-44-16

Мы в соцсетях


 
 
 

Создание сайта | Михаил Заболтин